식품의약품안전처(처장 이의경)는 커피라떼 표면에 다양한 색상으로 사진이나 그림 등의 이미지를 표현할 수 있도록 커피에 식용색소(착색료) 사용을 허용하는 내용으로 ｢식품첨가물의 기준 및 규격｣ 고시 개정안을 아래와 같이 12월 24일 행정예고한다고 밝혔습니다.

식용색소적색제3호, 식용색소적색제40호, 식용색소청색제1호, 식용색소황색제4호 : 커피에 0.1 g/kg 이하 사용하도록 허용(병용시 합계가 0.1 g/kg 이하)

출처: 식약처 홈페이지 https://www.mfds.go.kr/brd/m_99/view.do?seq=43883&srchFr=&srchTo=&srchWord=&srchTp=&itm_seq_1=0&itm_seq_2=0&multi_itm_seq=0&company_cd=&company_nm=&page=1